Descargar PDF LA CUINA DEL CAMP DE TARRAGONA

LA CUINA DEL CAMP DE TARRAGONA de JAUME FABREGA

Ficha técnica

• LA CUINA DEL CAMP DE TARRAGONA
• JAUME FABREGA
• Número de páginas: 272
• Idioma: CATALÁN
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788418908460
• Editorial: VIENA EDITORIAL
• Año de edición: 2022

Descargar eBook gratis

Descargar libro gratis italiano LA CUINA DEL CAMP DE TARRAGONA de JAUME FABREGA 9788418908460 en español

Overview

Els plats tradicionals i emblemàtics del Camp de Tarragona, la ruta del Cister i la Costa Daurada, de la mà de l'incombustible gastronom Jaume Fàbrega.Amanida de mussola seca, romesco a la salbitxada, verdura amb bacallà fregit, capipota amb fesols, galeres a l'estil calero, conill a la rabiosa, bunyols de poma... Des del punt de vista culinari (com tambe des del punt de vista historic, geogràfic, artístic...), el Camp de Tarragona i la Ruta del Cister són uns dels pols d'atracció mes potents del Principat.El celebre gastronom Jaume Fàbrega ens convida a descobrir un centenar i mig de receptes saboroses i originals d'aquestes comarques, tant de la costa com de l'interior, en una guia en que es barregen les preparacions mes tradicionals amb petites pinzellades de modernitat. Un receptari senzill, pràctic i ordenat, que inclou moltíssima informació de la cuina de cada comarca i les diverses denominacions d'origen existents, entre les quals les vinícoles, com ara Priorat, Montsant o Tarragona.

LIBROS RELACIONADOS: Download Pdf Winter in Sokcho by Elisa Shua Dusapin, Aneesa Abbas Higgins pdf, PDF [DOWNLOAD] The Citizen's Guide to Fifth Generation Warfare by Michael T. Flynn, Boone Cutler, Michael T. Flynn, Boone Cutler on Iphone download link, [PDF] À l’écoute des enfants hyperactifs : le pari de la psychanalyse download download pdf, American Demon: Eliot Ness and the Hunt for America's Jack the Ripper by Daniel Stashower, Daniel Stashower on Audiobook New download pdf,